ALDEA LA CANDELARIA, Santa Rosa, Taxisco, Guatemala
Aldea la Candelaria wurde Anfang 1900 von der Familie Don Ciriaco und Doña Prudencia Alvarado Morales gegründet. Der Ortsname hat seinen Ursprung in der
Patronin der Stadt, die Jungfrau von Candelaria - "LA VIRGEN DE CANDELARIA". Sie wurde von Reisenden an Don Adrián
Morales gestiftet, was heute durch das jährliche Dorffest am 2. Februar gewürdigt und ausgiebig gefeiert wird.
Candelaria erstreckt sich über ca 3 km entlang des Pazifiks im Süden Guatemalas über eine Breite von etwa 1km. Nördlich wird es durch den Kanal von Chiquimulilla begrenzt. Es sind etwa 310 Familien ansässig. Sie leben vom Tourismus, Bewirtschaftung von Ferienhäusern, traditionellem Fischfang, Garnelenzucht des Unternehmens Mayasal S.A., dem Anbau von Naturschwamm (pashte), Sesam, Mais, Mangos und Cashewkerne und deren Früchte (marañón).
Was gibt es zu tun in Candelaria? Das 2009 gegründete Projekt El Proyecto 123 bietet Kindern zwischen 6 und 12 Jahren Unterricht in Englisch und Umweltbewusstsein an. Auch ohne Lehrerfahrung kann man sich daran beteiligen. Hilfe ist gerne gesehen! Kanaltouren in traditionellen Holzbooten, Fischfang und die Suche nach Schildkröten, bieten weitere Abwechslung. Der Pazifik lädt zum Schwimmen und Strandspaziergängen ein und verlockt mit seinen malerischen Sonnenuntergängen.
Candelaria hat eine Vorschule, Grundschule und weiterführende Schule, die den Abitur-Abschluß (bachilller) unter anderem in Tourismus, Maschinenbau und Betriebswirtschaft anbietet. Es wird an einem Plan gearbeitet auch eine Universität zu errichten.
Man geht hier überwiegend in den lokalen Läden und Minisupermärkten einkaufen. Für das alltägliche Leben wird alles geboten. Darüber hinaus gibt es weitere Einrichtungen wie Gesundheitszentrum, Apotheke, Internetcafé, "academía de computación", Ferienhäuser, Hotels, Restaurants, Metzgereien, Bäckerei, Tortilla-Bäckereien (die Maismehlfladen sind immerzu frisch zu haben), Frisöre, Autowerkstätten und eine Tankstelle.
Candelaria bietet überwältigende Eindrücke des Kanals von Chiquimulilla mit seiner Vogelvielfalt, Echsen, Fischreichtum, Garnelen, Nutria, Waschbären und weiterer exotischer Tierwelt. Die Entdeckung von Schildkröten am Strand zwischen Juni und November bleibt unvergesslich.
Willkommen im Paradies von Candelaria!